GATEAU CHOCOLAT ET SMARTIES

Recette pour 6 personnes :
INGRÉDIENTS :
• 200 g de chocolat amer
• 200 g de beurre 5 oeufs 1 c. soupe de farine
• 200 g de sucre glace
• 1 noisette de beurre
• un peu de farine pour le moule
• smarties pour le décor

PRÉPARATION :
1. Préchauffez le four th. 6/180 °C.
2. Beurrez et farinez un moule à manqué de 20 cm de diamètre.
3. Faites fondre le beurre avec le chocolat dans une casserole au bain-marie ou au microondes. Ajoutez les oeufs un à un. Mélangez bien, en utilisant éventuellement un fou et à main. Ajoutez la farine et le sucre glace.
4. Remuez de façon à obtenir une préparation homogène. Versez dans le moule. Faites cuire dans le four pendant 25 mn. Laissez refroidir. Recouvrez le gâteau de sucre glace et décorez-le de Smarties.

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